蔚藍的淨海是鮮味之母
郭家賜福牡蠣,來自於澎湖白沙內海,這片海,孕育過飄洋過海的移民,孕育著豐富的魚產,更以極淨之水,孕育著一顆顆飽滿的美味珍珠。 30年前,郭家賜福選擇這樣得天獨厚的海域,作為牡蠣的落腳之處,就是看上這裡的極淨與地理位置。因為這兒有豐富的浮游生物,能給牡蠣最適合的營養;這兒有天然屏障,能抵擋冬季東北季風的風浪;這裡的海中鹽分,能讓牡蠣口感滑嫩,粒粒飽滿彈性有咬勁,這裡的大海,就是牡蠣的鮮美之母。
擁有生產證明的老實蚵
出貨之前,我們會將牡蠣殼清洗乾淨,並將每一批牡蠣的養殖採收過成詳實記錄,製成生產證明隨貨送到顧客手中,郭家賜福希望藉由產品透明化,能讓每一位消費者都能感受到我們的誠意。
郭家牡蠣榮獲澎湖「優鮮水產品認證」養殖場編號:A109,經檢驗合格不含銅重金屬
不在乎重量,在乎客人的感受
牡蠣在成長階段中會吸附很多的寄宿物,為了提供更衛生的帶殼牡蠣,我們會在採收牡蠣後,再以人工沖洗的方式將牡蠣殼上大部分的附著物清洗乾淨。
我們願意犧牲帶殼牡犡流失重量的銷售損耗,來換取消費者更衛生的享受美味,這一切只是為了讓消費者再享用郭家賜福帶殼牡蠣時,所擁有的滿足時光。
產品規格
- 去殼生牡蠣冷凍袋裝
- 重量約300g裝(約半斤),真空包裝
- 牡蠣肉連同外包裝浸泡水中,微退冰就可清洗
- 冷凍保存半年
貼心小叮嚀
- 請注意!因新鮮帶殼牡蠣及生鮮產品每日產量極為有限,因此若結帳時,您欲選擇的日期已備註某項商品售完,該項商品將無法在當日到貨,請您另選其他到貨日,不便之處,敬請見諒!
帶殼牡蠣產季:約每年4月初~11月底,新鮮帶殼牡蠣有產季限制,非產季期間無法提供此項商品。 - 訂購以5台斤為一包(最低訂購量),請以5台斤的倍數下訂,以利包裝。
一、鮮蚵的大小及肥度受氣候之影響,訂購前若有疑問可先詢問,以免造成不必要之誤會。
二、為確保品質,牡蠣皆當天採收當日出貨~請加熱食用
三、因受地理位置限制,商品運送至本島需三個工作天。
四、金門 馬祖 綠島 無法配達
四、收到商品後請務必冷藏保存,3日內食用完畢。
五、新鮮帶殼牡蠣有產季限制,郭家賜福保留訂單成立與否的權利!
六、一箱最多只能30台斤,若超過30台斤就需要分開寄送。 - 疫情影響 台中以北會有包裹延遲配送的狀況~無法接受請勿下訂喔
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